Å tenne grillen er et avgjørende trinn når den bruker kull eller ved (gassgriller har fordelen av å tenne veldig lett). Men hvis man vil nyte den særegne smaken, må man finne den rette metoden for å få grillen til å tenne som ønsket. Avispapir, tennbriketter, vedlikehold av glør, oppdag alle våre tips for å vite hvordan man tenner en grill!
Innhold:
- Hvorfor er det viktig å tenne grillen riktig?
- Hvordan tenne en kullgrill på riktig måte?
- Hvordan lage gode glør med en grill?
- Hvordan tenne en vedgrill?
Hvorfor er det viktig å tenne grillen riktig?
Å spørre hvordan man tenner en grill korrekt er et viktig spørsmål hvis man ønsker å lykkes med maten etterpå. Faktisk vil stekingen bli bedre og øyeblikket mer behagelig med lite røyk og en deilig grillmat.
For å vite hvordan man tenner en grill, er det første steget å velge sin grill blant de forskjellige typene grill, siden tenningsteknikken først og fremst avhenger av hvilken type grill man har. I tillegg bør man sørge for å ha det riktige grillutstyret for den typen matlaging man ønsker å gjøre, samt vedlikeholde grillen.
Videre hjelper det å vite hvordan man tenner en grill for å begrense risikoen knyttet til bruk av dette utstyret, og også for å sikre god luftstrøm i grillen etterpå. Kort sagt, hvis du nettopp har kjøpt en grill og vil starte din første grilling, må du absolutt sette deg inn i hvordan man tenner en grill på riktig måte.
Hvordan tenne en kullgrill på riktig måte?
Blant de mest brukte drivstoffene er kull svært vanlig. Det er lett å lagre, håndtere og rimelig, og passer perfekt for de som vil vite hvordan man tenner en grill enkelt. I motsetning til bare å koble en gassflaske til en gassgrill, krever grilling med trekull en viss metode.
Den såkalte klassiske metoden
Den klassiske metoden for å vite hvordan man tenner en grill er veldig utbredt og gir utmerkede resultater:
- Sett opp grillen i hagen din
- Legg avispapir i bunnen av kullgrillen
- Fordel trekullet og sørg for å ikke legge for mye eller for lite
- Tenn kullet på flere steder, noe som vil få kullet til å brenne
- Blås på glørne til ilden tar
- Når glørne er godt varme, kan du legge på grillristen og begynne å grille
Den såkalte brønnmetoden
Hvis den klassiske metoden ikke passer for deg, eller du vil vite hvordan du kan tenne grillen på en annen måte, kan du prøve brønnmetoden:
- Plasser en tom glassflaske i midten av grillen
- Lag 4 eller 5 ruller av avisark
- Rull avisarkene rundt flasken for å lage en skorstein
- Legg kullet i en haug rundt flasken
- Fjern flasken
- Tenn på avispapiret
- Når glørne er varme nok, legg på grillristen og start grilling
Hvordan lage gode glør med en grill?
Når man vet hvordan man tenner en kullgrill, oppstår også spørsmålet om hvordan man kan bevare glørne gjennom hele grillingen. Det finnes flere metoder som gjør at man kan beholde glørne så lenge man ønsker etter tenning. For eksempel anbefales det å røre godt i glørne hvis noen kullbiter ikke har tatt fyr. Nærhet til varme glør vil bidra til å jevne ut varmen i grillen, noe som bare er gunstig for matlagingen.
Videre, hvis kullmengden minker og man ikke er ferdig med grillingen, anbefales det å legge til mer kull. Vær imidlertid forsiktig med å ikke legge til for tidlig, da det kan forstyrre forbrenningen av de første kulbitene som allerede er i grillen.
Hvordan tenne en vedgrill?
Spørsmålet om hvordan man gjør det med en vedgrill oppstår også, siden metoden vil være annerledes:
- Legg avispapir i bunnen av grillen.
- Legg småpinner oppå for å lage en skorstein.
- Tenn avispapiret med en lang fyrstikk.
- Når småpinnene tar fyr, legg på vedkubber.
- Blås til ilden tar godt.
Les også:
- Hvordan tenne en grill?
- Hvordan få en kullgrill til å ta fyr?
- Hvor mye kull skal man bruke?
- Hvordan tenne en grill uten avis?
- Hvor lenge skal man tenne en grill?
- Hvordan vite om grillen er klar?
- Tips for å tenne en grill