Pizzaovn BRAZZA 120 cm - Dør i svart stål
klar til forsendelse
2 års garanti
Pizzaovn BRAZZA 120 cm – Dør i sort stål
Gjenoppdag den autentiske gleden ved steking over vedild med Pizzaovn BRAZZA 120 cm, en tradisjonell ovn utviklet for å gi ytelse, robusthet og utmerket varmelagring.
Håndverksmessig fremstilt med ildfaste materialer, har BRAZZA en komplett isolasjon som gjør det mulig å beholde en høy temperatur lenger og oppnå en jevn steking, samtidig som vedforbruket kontrolleres bedre.
Den Døren i sort stål gir en elegant og robust finish, som passer perfekt til ovnens tradisjonelle stil.
En intens og varig varme
Takket være konstruksjonen i ildfast stein og den effektive isolasjonen, samler ovnen gradvis opp varme og avgir den jevnt. Du får dermed en stabil temperatur, ideell for å steke pizza, brød, kjøtt, fisk, grønnsaker eller langtidskokte retter.
BRAZZA kan oppnå høye temperaturer som passer for rask steking av pizza over vedild, samtidig som den beholder nok varme til å tilberede flere retter etter hverandre.
Mye mer enn en Pizzaovn
BRAZZA er utviklet for allsidig matlaging over vedild. Du kan tilberede:
- knasende pizza
- brød og focaccia
- kjøtt og steker
- fisk
- grønnsaker
- grytegryter
- desserter tilberedt over vedild
En ideell løsning for å gjøre terrassen eller hagen din til et ekte utekjøkken.
Bygget for å vare
Den robuste konstruksjonen og de ildfaste materialene er designet for å tåle høye temperaturer og regelmessig bruk.
Den utmerkede isolasjonen bidrar også til å redusere varmetapet, slik at du kan nyte energien fra bålet lenger og ha bedre kontroll over vedforbruket.
Håndverksmessig produksjon
Hver BRAZZA-ovn er nøye fremstilt etter tradisjonelt håndverk, og kombinerer ytelsen til en ekte vedfyrt ovn med et design tilpasset daglig bruk.
BRAZZAs sterke sider:
- Tradisjonell Vedfyrt ovn på 120 cm
- 100 % isolert
- Konstruksjon i ildfaste materialer
- Utmerket varmelagring og -spredning
- Robust Dør i sort stål
- Jevn steking
- Bedre kontroll på vedforbruket
- Passer for pizza, brød, kjøtt og mange andre retter
- Håndverksmessig produksjon
- Ideell for å skape et ekte utekjøkken
🔥 Nyt den autentiske stekingen over vedild med en ovn bygget for å vare og følge dine måltider i mange år fremover.
Fullfør din Vedfyrt ovn med vårt essensielle Tilbehør.
Ønsker du inspirasjon? Utforsk våre Oppskrifter og få frem alt potensialet i din Vedfyrt ovn!
Fordeler
Hvorfor velge vår vedovn?
Vår vedovn er designet for de som søker profesjonell ytelse, total allsidighet og den ekte smaken av vedfyring, både til hjemmebruk og profesjonelt bruk. Takket være sin avanserte konstruksjon garanterer den intens og jevn varme i over 3 timer, noe som sikrer jevn steking selv med døren lukket. Denne utmerkede varmebevaringen gir konsekvente og høykvalitetsresultater. Med én ovn kan du lage sprø pizzaer, håndverksbrød, steker, ovnsretter, gryteretter og grillmat. Pizzaovn-modellene er spesielt utviklet for foodtrucks og intensiv bruk, og garanterer pizza med perfekt sprø bunn og autentisk smak.
I tillegg til ytelsen skiller denne ovnen seg ut med sin effektivitet og økonomi: lavt energiforbruk, minimalt varmetap, enkel installasjon og reduserte driftskostnader. Til slutt bevarer den det essensielle — den ekte smaken av vedovn, med teksturer, aromaer og smaker som er umulige å gjenskape med konvensjonelle ovner.
Eksepsjonell kvalitet og holdbarhet:
Internasjonalt patentert modell
«Igloo»-type hvelv, designet for alle typer matlaging
ULTRAFIRE-produkt mot sprekker, motstandsdyktig mot tid og høye temperaturer
Innvendig isolasjon i steinull, som sikrer utmerket varmebevaring
Utvendig finish i 100 % naturlig sement og ildfast leire
Ingen ekstra utvendig kledning nødvendig
Dome og steinplate fullstendig bygget i ildfaste murstein
14 cm diameter skorsteinsrør, som sikrer effektiv trekk og bedre kontroll over matlagingen
Beholder et feilfritt utseende selv etter flere års bruk
Dør i aluminium – kombinerer holdbarhet, høy termisk ytelse og presis kontroll over matlagingen. Vinduet gjør det mulig å følge med på maten uten å åpne døren, mens luftregulatoren sikrer perfekt styring av ilden, med et moderne og profesjonelt design.
Praktisk, sikker transport og fullstendig ro i sinnet:
Profesjonell eller privat bruk, innendørs eller utendørs
Sikker levering i kasse-pall som beskytter ovnen under hele transporten
Transport med lastebil utstyrt med heisplattform, som gjør lossing enklere
Robust og holdbar konstruksjon, designet for intensiv bruk
2 års garanti, som gir kunden trygghet og ro i sinnet.
Translation missing: no.Avantages
Inkludert
Ved kjøp av vår Vedfyrt ovn får du en komplett pakke, utviklet for å garantere ytelse, holdbarhet og trygghet fra første dag:
- Vedfyrt ovn i Ildfaste murstein: Kuppel i hvit farge, bygget helt i Ildfaste murstein, som sikrer utmerket varmelagring og jevn steking.
- Antisprekk-produkt ULTRAFIRE: Spesialbehandling som beskytter ovnen mot sprekker, og øker dens motstandsdyktighet mot tid og høye temperaturer.
- Profesjonelt termometer (0–400 °C): Gir mulighet til å overvåke temperaturen inne i ovnen med presisjon, og sikrer full kontroll over stekingen.
- Pipeutgang i Rustfritt stål: Inkludert som standard (uten forlengelse i Rustfritt stål eller Topphette), som sikrer effektivt trekk.
- Oppskriftsbok i PDF – Vedfyrt ovn: Perfekt for å komme umiddelbart i gang med å utnytte ovnens fulle potensial, med Oppskrifter tilpasset vedfyring.
- Transportforsikring 100 % inkludert: Forsendelsen er fullt forsikret mot uhell, for et trygt og risikofritt kjøp.
Translation missing: no.Compris
Bruk
Høyytelses vedovn med ildfast teglsteinskammer og flerlags isolasjon (steinull / keramisk fiber + hamp). Dobbelt metallnett, tekniske belegg og utvendig finish i termopolymerharpiks.
Resultat: utmerket varmebevaring, jevn steking, robusthet og holdbarhet for utendørs bruk hele året.
Translation missing: no.Utilisation
Tekniske spesifikasjoner
Mesures et performances du four à bois
Dimensions et poids
- Dimensions intérieures : 62 × 75 cm
- Dimensions extérieures : 88 × 88 × 62 cm
- Poids : 450 kg
- Dimensions de la porte : L 50 × H 21 cm
Capacité et rendement
- Capacité : 2 pizzas Ø 30 cm par cuisson
- Rendement : jusqu’à 30 pizzas Ø 30 cm par heure
- Capacité pour le pain : jusqu’à 5 kg de pâte par fournée
Bois et consommation
- Bois conseillés : chêne, hêtre et charme
- Consommation : environ 5 kg de bois par heure
- La consommation peut varier selon la qualité et le taux d’humidité du bois
Transport et fabrication
- Livraison sécurisée dans une caisse-palette protégée
- Fabrication artisanale : chaque four est unique
- De légères variations de teinte peuvent apparaître d’un four à l’autre
- Les couleurs peuvent également varier légèrement selon l’éclairage et les réglages de l’écran
Construction professionnelle et isolation haute performance
Le four à bois Brazza est conçu pour offrir une montée en température rapide, une excellente rétention de chaleur et une grande durabilité.
Sa chambre de cuisson en brique réfractaire favorise l’accumulation et la diffusion homogène de la chaleur, tandis que son système d’isolation multicouche contribue à limiter les pertes thermiques et à maintenir une température plus stable pendant la cuisson.
Cette conception permet d’obtenir une cuisson régulière et maîtrisée, adaptée à une utilisation extérieure fréquente et intensive.
Structure technique du four
Le four est composé de plusieurs couches complémentaires, chacune ayant une fonction précise dans la performance thermique et la résistance de l’ensemble :
- Chambre interne en brique réfractaire : accumule la chaleur et la restitue progressivement pour une cuisson homogène
- Treillis métallique – 1re couche : stabilise la structure et améliore l’adhérence des couches de finition
- Enduit technique : protège et régularise la surface
- Isolation en laine de roche : limite les pertes de chaleur et améliore l’efficacité thermique du four
- Tapis de chanvre : renforce l’isolation et contribue à une meilleure gestion thermique
- Treillis métallique – 2e couche : apporte un renforcement structurel supplémentaire
- Enduit imperméabilisant : protège le four contre l’humidité et les intempéries
- Finition extérieure en résine thermopolymère : offre une surface résistante, durable et adaptée à une utilisation extérieure
Mesures et performances du four à bois
Dimensions et poids
- Dimensions intérieures : 62 × 75 cm
- Dimensions extérieures : 88 × 88 × 62 cm
- Poids : 450 kg
- Dimensions de la porte : L 50 × H 21 cm
Capacité et rendement
- Capacité : 2 pizzas Ø 30 cm par cuisson
- Rendement : jusqu’à 30 pizzas Ø 30 cm par heure
- Capacité pour le pain : jusqu’à 5 kg de pâte par fournée
Bois et consommation
- Bois conseillés : chêne, hêtre et charme
- Consommation : environ 5 kg de bois par heure
- La consommation peut varier selon la qualité et le taux d’humidité du bois
Transport et fabrication
- Livraison sécurisée dans une caisse-palette protégée
- Fabrication artisanale : chaque four est unique
- De légères variations de teinte peuvent apparaître d’un four à l’autre
- Les couleurs peuvent également varier légèrement selon l’éclairage et les réglages de l’écran
Construction professionnelle et isolation haute performance
Le four à bois Brazza est conçu pour offrir une montée en température rapide, une excellente rétention de chaleur et une grande durabilité.
Sa chambre de cuisson en brique réfractaire favorise l’accumulation et la diffusion homogène de la chaleur, tandis que son système d’isolation multicouche contribue à limiter les pertes thermiques et à maintenir une température plus stable pendant la cuisson.
Cette conception permet d’obtenir une cuisson régulière et maîtrisée, adaptée à une utilisation extérieure fréquente et intensive.
Structure technique du four
Le four est composé de plusieurs couches complémentaires, chacune ayant une fonction précise dans la performance thermique et la résistance de l’ensemble :
- Chambre interne en brique réfractaire : accumule la chaleur et la restitue progressivement pour une cuisson homogène
- Treillis métallique – 1re couche : stabilise la structure et améliore l’adhérence des couches de finition
- Enduit technique : protège et régularise la surface
- Isolation en laine de roche : limite les pertes de chaleur et améliore l’efficacité thermique du four
- Tapis de chanvre : renforce l’isolation et contribue à une meilleure gestion thermique
- Treillis métallique – 2e couche : apporte un renforcement structurel supplémentaire
- Enduit imperméabilisant : protège le four contre l’humidité et les intempéries
- Finition extérieure en résine thermopolymère : offre une surface résistante, durable et adaptée à une utilisation extérieure
Leveringsbetingelser
– Viktige betingelser
Leveringsmetode
Levering til eiendomsgrense, kun tilgjengelig med lastebil på 3,5 til 21 tonn. Ingen håndtering eller installasjon hjemme tilbys som standard.
Tilgjengelighet og eventuelle kostnader
- Sørg for at leveringsstedet er tilgjengelig for denne typen kjøretøy.
- Ved vanskelig tilgang (smal vei, bratt terreng, ikke-asfaltert vei...) kan det påløpe ekstra kostnader fra transportøren.
- Kontakt oss før bestilling ved tvil for å unngå avslag eller tillegg.
Mottak av pakken – vær oppmerksom
- Sjekk nøye pakkens tilstand ved levering, selv om emballasjen virker intakt.
- Ved tvil eller hvis budet har det travelt, skriv alltid “skadet pakke” på PDA-en eller leveringskvitteringen før du signerer.
- Uten denne merknaden kan ingen krav gjøres gjeldende ved senere påvist skade.
Installasjon
- For å installere ovnen din, trenger du bare å bygge to murer på omtrent 15 cm tykkelse (av sement, lecablokker eller annet solid materiale). Ovnsbunnen utgjør allerede platen som du legger på murene.
- For å forlenge ovnens holdbarhet og bidra til å
forebygge sprekker, installer den på et tørt og overbygd sted (eller beskytt den med et trekk) og bruk sprekkforebyggende produktet ULTRAFIRE, en varme- og værbestandig belegg, tilgjengelig på vår nettside.
Se den vedfyrte ovnen i aksjon
Hvorfor velge denne 100 % isolerte vedfyrte ovnen?
En Vedfyrt ovn som er 100 % isolert, begrenser varmetapet og holder en mer stabil temperatur under steking. Denne bedre termiske effektiviteten gjør det mulig å gjennomføre flere stekinger etter hverandre, holde på varmen lenger og få bedre kontroll på vedforbruket.
Les mer om isoleringen av våre Vedfyrt ovner
Ovnen har et termisk isolasjonssystem utviklet for å begrense varmetap rundt stekekammeret. Avhengig av modell brukes isolasjonsmaterialer som tåler høye temperaturer, for å effektivt bevare varmen som produseres av vedfyren.
Ja. Ved å redusere varmetapet gjør isolasjonen at Ovnen kan holde på varmen som produseres av veden mer effektivt. Det er dermed vanligvis nødvendig å tilføre mindre brensel for å opprettholde en stabil stekingstemperatur enn med en dårligere isolert Ovn.
Takket være isoleringen og de ildfaste materialene lagrer ovnen varmen og avgir den gradvis, slik at du kan gjennomføre flere tilberedninger på rad.
Denne Vedfyrt ovnen brukes ikke bare til å tilberede pizza. Avhengig av temperaturen og hvordan man styrer ilden, kan man tilberede pizza, brød, kjøtt, fisk, grønnsaker, steker, gratenger, langtidsrettar og desserter.
Varmen som lagres i de ildfaste materialene gjør det mulig å tilpasse stekingen til ulike Oppskrifter og få fullt utbytte av vedfyringens allsidighet.
Det essensielle for å gå videre
Kundeanmeldelser
Håndlaget produksjon, europeisk levering
Siden 1988 har Impexfire produsert kvalitetsgriller og vedovner i Portugal.
Gjennom vår nettside my-barbecue.com leverer vi direkte til deg over hele Europa, på bare noen få dager. Velg et autentisk, holdbart produkt designet for ekte delingsøyeblikk.