Vedfyrt pizzaovn PIZZAIOLI
Levering innen 1 til 2 uker
2 års garanti
Pizzaovn PIZZAIOLI – perfekt steking over vedild, fra 90 til 120 cm
Pizzaovnen i vedfyrt utgave PIZZAIOLI er tilgjengelig i 90 cm, 100 cm, 110 cm og 120 cm: du velger selv steke-kapasiteten som passer til uteplassen din og dine behov. Modellen på 90 cm er den mest kompakte i serien, laget for dem som elsker tradisjonelt matlaging, men har begrenset plass.
Den patenterte My-Barbecue-isolasjonen i Steinull sikrer optimal varmelagring, noe som gir rask og jevn steking samtidig som vedforbruket reduseres.
Takket være Dør-en, spesialutviklet for pizza, gir ovnen perfekt temperaturkontroll og ideal luftstrøm, som sikrer presis steking og resultater verdige en profesjonell pizzabaker.
Solid og holdbar takket være sine kvalitetsmaterialer i ildfast stein, er PIZZAIOLI perfekt for å lage pizza, brød og andre ovnsretter, uten kompromiss på ytelse, uansett hvilken Størrelse du velger.
Fullend din vedfyrt ovn med vårt essensielle Tilbehør. Trenger du inspirasjon? Utforsk våre Oppskrifter og få frem alt potensialet i din vedfyrt ovn!
Fordeler
Hvorfor velge vår vedfyrt ovn?
Vår vedfyrt ovn er designet for de som søker profesjonell ytelse, total allsidighet og den ekte smaken av vedfyring, både til hjemmebruk og profesjonelt bruk. Takket være sin avanserte konstruksjon garanterer den intens og jevn varme i over 3 timer, noe som sikrer jevn steking selv med døren lukket. Denne utmerkede varmebevaringen gir konsekvente og høykvalitetsresultater. Med én ovn kan du lage sprø pizzaer, håndverksbrød, steker, ovnsretter, gryteretter og grillmat. Pizzaovn-modellene er spesielt utviklet for foodtrucks og intensiv bruk, og garanterer pizzaer med perfekt sprø bunn og autentisk smak.
I tillegg til ytelsen skiller denne ovnen seg ut med sin effektivitet og økonomi: lavt energiforbruk, minimalt varmetap, enkel installasjon og reduserte driftskostnader. Til slutt bevarer den det essensielle – den ekte smaken av vedfyrt ovn, med teksturer, aromaer og smaker som er umulige å gjenskape med konvensjonelle ovner.
Eksepsjonell kvalitet og holdbarhet:
Internasjonalt patentert modell
«Igloo»-type hvelv, designet for alle typer matlaging
ULTRAFIRE-produkt mot sprekker, motstandsdyktig mot tid og høye temperaturer
Innvendig isolasjon i steinull, som sikrer utmerket varmebevaring
Utvendig finish i 100 % naturlig sement og ildfast leire
Ingen ekstra utvendig kledning nødvendig
Dome og bunn helt bygget i ildfaste murstein
14 cm diameter skorsteinsrør, som sikrer effektiv trekk og bedre kontroll over matlagingen
Beholder et feilfritt utseende selv etter flere års bruk
Ovnen tilbyr 3 typer dører, tilpasset ulike behov, stiler og bruksnivåer:
Galvanisert ståldør – Utmerket pris-ytelsesforhold, høy holdbarhet og beskyttelse mot fuktighet og rust. Ideell for utendørs miljøer og en robust, industriell stil.
Rustfri ståldør – Maksimal holdbarhet, høy hygiene og utmerket termisk stabilitet. Motstandsdyktig mot sjøluft, riper og varme, med et moderne design som fremhever ovnen.
Aluminium- og glassdør – Kombinerer holdbarhet, høy termisk ytelse og presis kontroll over matlagingen. Vinduet gjør det mulig å følge med på maten uten å åpne døren, mens luftregulatoren sikrer perfekt styring av ilden, med et moderne og profesjonelt design.
Praktisk, sikker transport og full ro i sjelen:
Profesjonell eller privat bruk, innendørs eller utendørs
Sikker levering i kasse-pall som beskytter ovnen under hele transporten
Transport med lastebil utstyrt med heisplattform, som gjør lossing enklere
Robust og holdbar konstruksjon, designet for intensiv bruk
2 års garanti, som gir kunden trygghet og ro i sjelen
Inkludert
Ved å kjøpe vår vedfyrte ovn får du et komplett sett, designet for å garantere ytelse, holdbarhet og ro fra første dag:
- Vedfyrt ovn i ildfaste murstein: Hvelv i hvit farge, helt bygget i ildfaste murstein, som sikrer utmerket varmebevaring og jevn steking.
- ULTRAFIRE sprekkbeskyttelsesprodukt: Spesiell behandling som beskytter ovnen mot sprekker, og øker dens motstand mot tid og høye temperaturer.
- Profesjonelt termometer (0–400 °C): Lar deg overvåke temperaturen nøyaktig inne i ovnen, og sikrer full kontroll over stekingen.
- Dør i galvanisert stål: Galvanisert stål gir en utmerket balanse mellom pris, holdbarhet og estetikk. Sinklaget beskytter effektivt mot fuktighet og rust, noe som gjør det ideelt for ovner installert utendørs og utsatt for vær og vind. Den metalliske finishen gir en industriell og robust stil, som passer både rustikke og moderne design. (Hvis du ønsker en annen type dør, vennligst velg det som et tillegg.)
- Skorsteinsutgang i galvanisert stål: Inkludert fra starten (uten rustfri forlengelse eller hette), og sikrer effektiv trekk.
- Oppskriftsbok i PDF – Vedfyrt ovn: Perfekt for å begynne å utnytte ovnens fulle potensial med oppskrifter tilpasset vedfyring.
- 100 % transportforsikring inkludert: Fullt forsikret for uhell under frakt, for en risikofri og trygg handel.
Bruk
Høyytelses vedfyrt ovn med ildfast teglsteinskammer og flerlags isolasjon (steinull / keramisk fiber + hamp). Dobbelt metallnett, tekniske belegg og utvendig finish i termopolymerharpiks.
Resultat: utmerket varmebevaring, jevn steking, robusthet og holdbarhet for utendørs bruk hele året.
Tekniske spesifikasjoner
Mål og ytelse for den vedfyrte ovnen
- Dimensjoner og vekt:
Innvendig: 62 × 75 cm
Utvendig: 88 × 88 × 62 cm
Vekt: 450 kg
Dør: B36 × H29 cm
- Kapasitet og ytelse:
Ytelse: opptil 30 pizzaer Ø 30 cm/time eller 5 kg brøddeig per omgang
Kapasitet: 2 pizzaer Ø 30 cm per steking
- Ved og forbruk
Anbefalt ved: eik, bøk, agnbøk
Forbruk: ca. 5 kg/t (varierer med vedens kvalitet og
fuktighet)
- Transport og produksjon:
Sikker transport: levert i en beskyttet pallekasse
Håndverksproduksjon: hver ovn er unik, med
små variasjoner i fargetone
Farger: kan variere noe avhengig av belysning og
skjerminnstillinger
Profesjonell konstruksjon og høytytende isolasjon
Denne vedfyrte ovnen er utviklet for å gi rask oppvarming, utmerket varmelagring og eksepsjonell holdbarhet. Den indre konstruksjonen i ildfast murstein og det flerlags isolasjonssystemet sikrer jevn og stabil steking, perfekt tilpasset intensiv utendørs bruk.
Ovnens tekniske oppbygging
Ovnen består av en rekke lag som er spesielt utvalgt for å maksimere den termiske ytelsen:
- Indre kammer i ildfast murstein — lagring og jevn spredning av varmen.
- Metallnetting (1. lag)
- stabilisering og heft for pussen.
- Teknisk puss — beskyttelse og utjevning av overflaten.
- Steinullisolasjon - ekstrem varmebestandighet, maksimal isolasjon.
- Hampmatte — bedre isolasjon og naturlig varmestyring.
- Metallnetting (2. lag) — strukturell forsterkning.
- Vanntettende puss — beskyttelse mot fuktighet og vær og vind.
- Utvendig finish i termopolymerharpiks — slitesterk, holdbar overflate tilpasset utendørs bruk.
Mål og ytelse for den vedfyrte ovnen
- Dimensjoner og vekt:
Innvendig: 62 × 75 cm
Utvendig: 88 × 88 × 62 cm
Vekt: 450 kg
Dør: B36 × H29 cm
- Kapasitet og ytelse:
Ytelse: opptil 30 pizzaer Ø 30 cm/time eller 5 kg brøddeig per omgang
Kapasitet: 2 pizzaer Ø 30 cm per steking
- Ved og forbruk
Anbefalt ved: eik, bøk, agnbøk
Forbruk: ca. 5 kg/t (varierer med vedens kvalitet og
fuktighet)
- Transport og produksjon:
Sikker transport: levert i en beskyttet pallekasse
Håndverksproduksjon: hver ovn er unik, med
små variasjoner i fargetone
Farger: kan variere noe avhengig av belysning og
skjerminnstillinger
Profesjonell konstruksjon og høytytende isolasjon
Denne vedfyrte ovnen er utviklet for å gi rask oppvarming, utmerket varmelagring og eksepsjonell holdbarhet. Den indre konstruksjonen i ildfast murstein og det flerlags isolasjonssystemet sikrer jevn og stabil steking, perfekt tilpasset intensiv utendørs bruk.
Ovnens tekniske oppbygging
Ovnen består av en rekke lag som er spesielt utvalgt for å maksimere den termiske ytelsen:
- Indre kammer i ildfast murstein — lagring og jevn spredning av varmen.
- Metallnetting (1. lag)
- stabilisering og heft for pussen.
- Teknisk puss — beskyttelse og utjevning av overflaten.
- Steinullisolasjon - ekstrem varmebestandighet, maksimal isolasjon.
- Hampmatte — bedre isolasjon og naturlig varmestyring.
- Metallnetting (2. lag) — strukturell forsterkning.
- Vanntettende puss — beskyttelse mot fuktighet og vær og vind.
- Utvendig finish i termopolymerharpiks — slitesterk, holdbar overflate tilpasset utendørs bruk.
Mål og ytelse for den vedfyrte ovnen
- Dimensjoner og vekt:
Innvendig: 72 × 85 cm
Utvendig: 98 × 98 × 71 cm
Vekt: 550 kg
Dør: B40cm × H33 cm
- Kapasitet og ytelse:
Ytelse: opptil 40-50 pizzaer/time (30cm) eller 6 kg
brøddeig per omgang
Kapasitet: 3 pizzaer Ø 30 cm per steking
- Ved og forbruk
Anbefalt ved: eik, bøk, agnbøk
Forbruk: ca. 5 kg/t (varierer med vedens kvalitet og
fuktighet)
- Transport og produksjon:
Sikker transport: levert i en beskyttet pallekasse
Håndverksproduksjon: hver ovn er unik, med
små variasjoner i fargetone
Farger: kan variere noe avhengig av belysning og
skjerminnstillinger
Profesjonell konstruksjon og høytytende isolasjon
Denne vedfyrte ovnen er utviklet for å gi rask oppvarming, utmerket varmelagring og eksepsjonell holdbarhet. Den indre konstruksjonen i ildfast murstein og det flerlags isolasjonssystemet sikrer jevn og stabil steking, perfekt tilpasset intensiv utendørs bruk.
Ovnens tekniske oppbygging
Ovnen består av en rekke lag som er spesielt utvalgt for å maksimere den termiske ytelsen:
- Indre kammer i ildfast murstein — lagring og jevn spredning av varmen.
- Metallnetting (1. lag)
- stabilisering og heft for pussen.
- Teknisk puss — beskyttelse og utjevning av overflaten.
- Steinullisolasjon - ekstrem varmebestandighet, maksimal isolasjon.
- Hampmatte — bedre isolasjon og naturlig varmestyring.
- Metallnetting (2. lag) — strukturell forsterkning.
- Vanntettende puss — beskyttelse mot fuktighet og vær og vind.
- Utvendig finish i termopolymerharpiks — slitesterk, holdbar overflate tilpasset utendørs bruk.
Mål og ytelse for den vedfyrte ovnen
- Mål og vekt:
Innvendig: 82 × 95 cm
Utvendig: 108 × 108 × 36 cm
Vekt: 690 kg
Dør: L50cm × H21 cm
- Kapasitet og ytelse:
Ytelse: opptil 40-50 pizzaer/time (30cm) eller 6 kg
brøddeig per bakst
Kapasitet: 3 pizzaer Ø 30 cm per steking
- Ved og forbruk
Anbefalt ved: eik, bøk, agnbøk
Forbruk: ca. 5 kg/t (varierer med kvalitet og
fuktighet i veden)
- Transport og produksjon:
Sikker transport: leveres i en beskyttet pallekasse
Håndlaget produksjon: hver ovn er unik, med
små variasjoner i fargetone
Farger: kan variere noe avhengig av belysning og
skjerminnstillinger
Profesjonell konstruksjon og høyytelsesisolasjon
Denne vedfyrte ovnen er utviklet for rask oppvarming, utmerket varmelagring og eksepsjonell holdbarhet. Den innvendige konstruksjonen i ildfast murstein og det flerlagede isolasjonssystemet sikrer jevn og stabil steking, perfekt tilpasset intensiv utendørs bruk.
Ovnens tekniske oppbygning
Ovnen består av en rekke spesielt utvalgte lag for å maksimere den termiske ytelsen:
- Innvendig kammer i ildfast murstein — lagring og jevn fordeling av varmen.
- Metallnett (1. lag)
- stabilisering og vedheft for pusslagene.
- Teknisk puss — beskyttelse og utjevning av overflaten.
- Isolasjon i steinull - ekstrem varmebestandighet, maksimal isolasjon.
- Hampematte — bedre isolasjon og naturlig varmestyring.
- Metallnett (2. lag) — strukturell forsterkning.
- Vanntett puss — beskyttelse mot fuktighet og vær og vind.
- Utvendig finish i termopolymerharpiks — slitesterk, holdbar overflate tilpasset utendørs bruk.
Mål og ytelse for den vedfyrte ovnen
- Dimensjoner og vekt:
Innvendig: 92 × 105 cm
Utvendig: 118 × 118 × 81 cm
Vekt: 800 kg
Dør: B40cm × H33 cm
- Kapasitet og ytelse:
Ytelse: opptil 120 pizzaer/time (30cm) eller 12 kg brøddeig per omgang
Kapasitet: 4/5 pizzaer Ø 30cm
- Ved og forbruk
Anbefalt ved: eik, bøk, agnbøk
Forbruk: 8 kilo per time (kan variere med
vedens kvalitet og fuktighet)
- Transport og produksjon:
Sikker transport: levert i en beskyttet pallekasse
Håndverksproduksjon: hver ovn er unik, med
små variasjoner i fargetone
Farger: kan variere noe avhengig av belysning og
skjerminnstillinger
Profesjonell konstruksjon og høytytende isolasjon
Denne vedfyrte ovnen er utviklet for å gi rask oppvarming, utmerket varmelagring og eksepsjonell holdbarhet. Den indre konstruksjonen i ildfast murstein og det flerlags isolasjonssystemet sikrer jevn og stabil steking, perfekt tilpasset intensiv utendørs bruk.
Ovnens tekniske oppbygging
Ovnen består av en rekke lag som er spesielt utvalgt for å maksimere den termiske ytelsen:
- Indre kammer i ildfast murstein — lagring og jevn spredning av varmen.
- Metallnetting (1. lag)
- stabilisering og heft for pussen.
- Teknisk puss — beskyttelse og utjevning av overflaten.
- Steinullisolasjon - ekstrem varmebestandighet, maksimal isolasjon.
- Hampmatte — bedre isolasjon og naturlig varmestyring.
- Metallnetting (2. lag) — strukturell forsterkning.
- Vanntettende puss — beskyttelse mot fuktighet og vær og vind.
- Utvendig finish i termopolymerharpiks — slitesterk, holdbar overflate tilpasset utendørs bruk.
Leveringsbetingelser
– Viktige betingelser
Leveringsmetode
Levering til eiendomsgrense, kun tilgjengelig med lastebil på 3,5 til 21 tonn. Ingen håndtering eller installasjon hjemme tilbys som standard.
Tilgjengelighet og eventuelle kostnader
- Sørg for at leveringsstedet er tilgjengelig for denne typen kjøretøy.
- Ved vanskelig tilgang (smal vei, bratt terreng, ikke-asfaltert vei...) kan det påløpe ekstra kostnader fra transportøren.
- Kontakt oss før bestilling ved tvil for å unngå avslag eller tillegg.
Mottak av pakken – vær oppmerksom
- Sjekk nøye pakkens tilstand ved levering, selv om emballasjen virker intakt.
- Ved tvil eller hvis budet har det travelt, skriv alltid “skadet pakke” på PDA-en eller leveringskvitteringen før du signerer.
- Uten denne merknaden kan ingen krav gjøres gjeldende ved senere påvist skade.
Installasjon
- For å installere ovnen din, trenger du bare å bygge to murer på omtrent 15 cm tykkelse (av sement, lecablokker eller annet solid materiale). Ovnsbunnen utgjør allerede platen du legger på murene.
- For å forlenge levetiden til ovnen din og bidra til å
forebygge sprekker, installer den på et tørt og dekket sted (eller beskytt den med et trekk) og bruk anti-sprikkproduktet ULTRAFIRE, en varme- og værbestandig belegg, tilgjengelig på vår nettside.
Se den vedfyrte ovnen i aksjon
Hvorfor velge denne 100 % isolerte vedfyrte ovnen?
En Vedfyrt ovn som er 100 % isolert, begrenser varmetapet og holder en mer stabil temperatur under steking. Denne bedre termiske effektiviteten gjør det mulig å gjennomføre flere stekinger etter hverandre, holde på varmen lenger og få bedre kontroll på vedforbruket.
Les mer om isoleringen av våre Vedfyrt ovner
Ovnen har et termisk isolasjonssystem utviklet for å begrense varmetap rundt stekekammeret. Avhengig av modell brukes isolasjonsmaterialer som tåler høye temperaturer, for å effektivt bevare varmen som produseres av vedfyren.
Ja. Ved å redusere varmetapet gjør isolasjonen at Ovnen kan holde på varmen som produseres av veden mer effektivt. Det er dermed vanligvis nødvendig å tilføre mindre brensel for å opprettholde en stabil stekingstemperatur enn med en dårligere isolert Ovn.
Takket være isoleringen og de ildfaste materialene lagrer ovnen varmen og avgir den gradvis, slik at du kan gjennomføre flere tilberedninger på rad.
Denne Vedfyrt ovnen brukes ikke bare til å tilberede pizza. Avhengig av temperaturen og hvordan man styrer ilden, kan man tilberede pizza, brød, kjøtt, fisk, grønnsaker, steker, gratenger, langtidsrettar og desserter.
Varmen som lagres i de ildfaste materialene gjør det mulig å tilpasse stekingen til ulike Oppskrifter og få fullt utbytte av vedfyringens allsidighet.
Det essensielle for å gå videre
Kundeanmeldelser
Håndlaget produksjon, europeisk levering
Siden 1988 har Impexfire produsert kvalitetsgriller og vedfyrte ovner i Portugal.
Gjennom vår nettside my-barbecue.com leverer vi direkte til deg over hele Europa, på bare noen få dager. Velg et autentisk, holdbart produkt designet for ekte delingsøyeblikk.