Барбекю Дизайн за малка тераса на апартамент
Сравнение на компактни модели - електрически, на въглища и на газ - реално подходящи за балкон в континентална Франция, с реални размери и ограниченията на етажната собственост. Повечето хора избират...
Трикове и съвети
Грил за вграждане: контролен списък преди зидане
Преди да излеете и най-малкия бетонов фундамент, трябва да изясните горивото, нишата за вграждане, вентилацията и гаранцията. Ето реда, в който проверявам всичко това. Повечето неприятни изненади, които съм виждал...
Как да почистите барбекюто си, без да сгрешите движенията
Практическо ръководство за безопасна поддръжка на скарата, огнището и тавата за мазнина, с правилните навици според горивото и материала. Едно занемарено барбекю не винаги си личи. Скарата изглежда наред, храната...
Готвене на фолио на барбекю
Готвене в папилот Запознати ли сте с готвенето в папилот? Тази техника, която се състои в създаване на опаковка около риба или зеленчуци, позволява нежно готвене за крехки и без...
Непряко готвене на барбекю
Непряко готвене В зависимост от типа барбекю, който имаме, можем да изберем пряко или непряко готвене. Тези два начина на готвене са коренно различни, а непрякото готвене на барбекю има...
Как да успеете с готвенето на барбекю?
Успешно готвене на барбекю Успешното готвене на барбекю е изкуство, което се усвоява с практика, но и когато разполагаме с добри съвети за постигането му. Добрата храна и добра рецепта,...
Техники за готвене на барбекю
Готвене на барбекю Когато решите да си купите барбекю или фурна на дърва, е важно да овладеете различните техники за готвене. Всъщност такъв уред позволява да избирате между няколко режима...
Пушене на барбекю
Пушене на барбекю Пушенето на барбекю е специфичен метод, който използва дима, отделян от барбекюто, за да придаде особен вкус на ястието. Въпреки че тази техника може да плаши начинаещите,...
Как да запалим барбекю?
Запалването на барбекюто е ключов етап, особено когато то е на въглища или дърва (газовите барбекюта имат предимството, че се запалват много лесно). Но ако искате да се насладите на...
Барбекю на скара
Гриловане Гриловането на барбекю е класика и това е една от основните причини, поради които любителите на готвенето си купуват оборудване: този неповторим вкус, който се получава само при гриловано...
Какво количество месо на човек да предвидим за барбекю?
Нашите съвети за наслада без разхищение Топлите дни са тук, вечерите се удължават и призивът на BBQ се усеща… Какво може да бъде по-приятелско от хранене на открито около вкусни...
Закупуване на каменен барбекю | Често задавани въпроси и съвети за правилен избор
Каменно барбекю Отпразнувайте пролетта с каменно барбекю: нашите съвети как да изберете правилно! Завръщането на хубавите дни е идеалният повод да се сдобиете с Каменно барбекю — избор, който е...
6 съвета за организиране на перфектното барбекю
Барбекю на въглища Барбекюто на въглища е изкуство, което съчетава приятелска атмосфера, автентични вкусове и удоволствието от готвенето на открито. Въпреки това, за успешен опит не е достатъчно просто да...
Печено на барбекю
Печено месо Печенето на месо или пиле на барбекю е истинско изкуство! Управлението на въртящото се шишче изисква умения, но резултатът е толкова вкусен, че усилието определено си заслужава. Време...