Готвене на фолио на барбекю
Готвене в папилот Запознати ли сте с готвенето в папилот? Тази техника, която се състои в създаване на опаковка около риба или зеленчуци, позволява нежно готвене за крехки и без...
Трикове и съвети
Непряко готвене на барбекю
Непряко готвене В зависимост от типа барбекю, който имаме, можем да изберем пряко или непряко готвене. Тези два начина на готвене са коренно различни, а непрякото готвене на барбекю има...
Как да успеете с готвенето на барбекю?
Успешно готвене на барбекю Успешното готвене на барбекю е изкуство, което се усвоява с практика, но и когато разполагаме с добри съвети за постигането му. Добрата храна и добра рецепта,...
Техники за готвене на барбекю
Готвене на барбекю Когато решите да си купите барбекю или фурна на дърва, е важно да овладеете различните техники за готвене. Всъщност такъв уред позволява да избирате между няколко режима...
Пушене на барбекю
Пушене на барбекю Пушенето на барбекю е специфичен метод, който използва дима, отделян от барбекюто, за да придаде особен вкус на ястието. Въпреки че тази техника може да плаши начинаещите,...
Как да запалим барбекю?
Запалването на барбекюто е ключов етап, особено когато то е на въглища или дърва (газовите барбекюта имат предимството, че се запалват много лесно). Но ако искате да се насладите на...
Барбекю на скара
Гриловане Гриловането на барбекю е класика и това е една от основните причини, поради които любителите на готвенето си купуват оборудване: този неповторим вкус, който се получава само при гриловано...
Какво количество месо на човек да предвидим за барбекю?
Нашите съвети за наслада без разхищение Топлите дни са тук, вечерите се удължават и призивът на BBQ се усеща… Какво може да бъде по-приятелско от хранене на открито около вкусни...
Закупуване на каменен барбекю | Често задавани въпроси и съвети за правилен избор
Барбекю от камък Празнувайте пролетта с барбекю от камък: Нашите съвети за правилен избор! Завръщането на хубавото време е идеалният повод да се сдобиете с барбекю от камък – избор,...
6 съвета за организиране на перфектното барбекю
Барбекю на въглища Барбекюто на въглища е изкуство, което съчетава приятелска атмосфера, автентични вкусове и удоволствието от готвенето на открито. Въпреки това, за успешен опит не е достатъчно просто да...
Печено на барбекю
Печено месо Печенето на месо или пиле на барбекю е истинско изкуство! Управлението на въртящото се шишче изисква умения, но резултатът е толкова вкусен, че усилието определено си заслужава. Време...