Готвене на фолио на барбекю
Готвене в папилот Запознати ли сте с готвенето в папилот? Тази техника, която се състои в създаване на опаковка около риба или зеленчуци, позволява нежно готвене за крехки и без...
Съвети и трикове
Непряко готвене на барбекю
Непряко готвене В зависимост от типа барбекю, който имаме, можем да изберем пряко или непряко готвене. Тези два начина на готвене са коренно различни, а непрякото готвене на барбекю има...
Как да успеете с готвенето на барбекю?
Успешно готвене на барбекю Успешното готвене на барбекю е изкуство, което се усвоява с практика, но и когато разполагаме с добри съвети за постигането му. Добрата храна и добра рецепта,...
Техники за готвене на барбекю
Готвене на барбекю Когато решите да си купите барбекю или фурна на дърва, е важно да овладеете различните техники за готвене. Всъщност такъв уред позволява да избирате между няколко режима...
Пушене на барбекю
Пушене на барбекю Пушенето на барбекю е специфичен метод, който използва дима, отделян от барбекюто, за да придаде особен вкус на ястието. Въпреки че тази техника може да плаши начинаещите,...
Как да запалим барбекю?
Запалването на барбекюто е ключов етап, особено когато то е на въглища или дърва (газовите барбекюта имат предимството, че се запалват много лесно). Но ако искате да се насладите на...
Барбекю на скара
Гриловане Гриловането на барбекю е класика и това е една от основните причини, поради които любителите на готвенето си купуват оборудване: този неповторим вкус, който се получава само при гриловано...
Закупуване на каменен барбекю | Често задавани въпроси и съвети за правилен избор
Барбекю от камък Празнувайте пролетта с барбекю от камък: Нашите съвети за правилен избор! Завръщането на хубавото време е идеалният повод да се сдобиете с барбекю от камък – избор,...
6 съвета за организиране на перфектното барбекю
Барбекю на въглища Барбекюто на въглища е изкуство, което съчетава приятелска атмосфера, автентични вкусове и удоволствието от готвенето на открито. Въпреки това, за успешен опит не е достатъчно просто да...
Печено на барбекю
Печено месо Печенето на месо или пиле на барбекю е истинско изкуство! Управлението на въртящото се шишче изисква умения, но резултатът е толкова вкусен, че усилието определено си заслужава. Време...