Forno Pizza e Pão caseiro - Capri

Descubra o forno a lenha ideal – o indispensável para assados perfeitos:
O seu design « Igloo » mantém a temperatura durante mais de 3 horas, permitindo cozinhar com excelência todos os tipos de pratos. Especialista em assados: dourados por fora, suculentos por dentro e com sabores autênticos que tornam cada refeição inesquecível.
Versatilidade incomparável: pizzas, pão, assados, pratos estufados, churrasco… tudo é possível, garantindo resultados constantes, profissionais e deliciosos a cada utilização.

Qualidade e durabilidade excecionais:
Produto anti-fissuras ULTRAFIRE, disponível no nosso site, garantindo resistência ao tempo e ao calor.
Isolamento interior em lã de rocha; exterior acabado em cimento e argila refratária 100 % natural — não necessita de revestimento adicional.
Cúpula e base totalmente construídas em tijolos refratários.
Chaminé com 14 cm de diâmetro, assegurando uma tiragem eficaz e uma cozedura uniforme.
Mantém a temperatura durante mais de 3 horas com a porta fechada.
Conserva um aspeto impecável mesmo após vários anos de utilização.
Portas premium à escolha (4 tipos):
Aço galvanizado: equilíbrio perfeito entre qualidade, durabilidade e estética; resistente à humidade e à ferrugem.
Aço inoxidável: opção premium, durabilidade máxima, higiene e estabilidade térmica; resistente ao ar marinho, riscos e calor; design moderno.
Alumínio forjado com chaminé em inox (opcional): retenção de calor otimizada, baixa manutenção e extração eficaz de fumos.
Alumínio-vidro (opcional para os modelos 100, 110 e 120): durabilidade, controlo preciso da cozedura, janela para acompanhar os alimentos e regulador de ar para uma cozedura perfeita; design moderno.
Praticidade e estilo:
Uso profissional e doméstico, para interior ou exterior.
Estilo mediterrânico tradicional, combinando tradição, funcionalidade e estética.
Entrega segura em caixa-palete, transportada por camião com plataforma elevatória.
Económico e fácil de instalar, sem necessidade de chaminé adicional para uma cozedura perfeita.
Garantia de 2 anos, oferecendo tranquilidade e confiança.

Ao adquirir o nosso forno a lenha, recebe um conjunto completo, concebido para garantir desempenho, durabilidade e tranquilidade desde o primeiro dia:

- Forno a lenha em tijolos refratários: Domo de cor branca, totalmente construído em tijolos refratários, assegurando uma excelente retenção de calor e uma cozedura homogénea.

- Produto anti-fissuras ULTRAFIRE: Tratamento especial que protege o forno contra fissuras, aumentando a sua resistência ao tempo e às altas temperaturas.

- Termómetro profissional (0–400 °C): Permite monitorizar com precisão a temperatura no interior do forno, garantindo um controlo total da cozedura.

- Porta em aço inoxidável:
O seu acabamento metálico confere um estilo industrial e robusto, harmonizando-se tanto com designs rústicos como modernos. (Se desejar outro tipo de porta, por favor selecione a opção correspondente.)

- Saída de chaminé em aço inoxidável: Incluída de origem (sem extensão inox nem chapéu), garantindo uma tiragem eficaz.

- Livro de receitas em PDF – Forno a lenha: Perfeito para começar imediatamente a explorar todo o potencial do forno, com receitas adaptadas à cozedura a lenha.

- Seguro de transporte 100 % incluído: Envio totalmente assegurado contra acidentes, para uma compra sem riscos e com total tranquilidade.

Construção profissional e isolamento de alto desempenho

Este forno a lenha foi concebido para oferecer uma subida rápida de temperatura, excelente retenção de calor e durabilidade excecional. A sua estrutura interna em tijolo refratário e o seu sistema de isolamento multicamadas garantem uma cozedura homogénea, estável e perfeitamente adaptada a um uso exterior intensivo.

Estrutura técnica do forno

O forno é composto por uma sucessão de camadas especialmente selecionadas para maximizar o desempenho térmico:

- Câmara interna em tijolo refratário — acumulação e difusão uniforme do calor.
- Malha metálica (1.ª camada) — estabilização e aderência dos revestimentos.
- Revestimento técnico — proteção e regularização da superfície.
- Isolamento em lã de rocha — resistência extrema ao calor, isolamento máximo.
- Tapete de cânhamo — melhoria do isolamento e gestão térmica natural.
- Malha metálica (2.ª camada) — reforço estrutural.
- Revestimento impermeabilizante — proteção contra a humidade e intempéries.
- Acabamento exterior em resina termopolimérica — superfície resistente, durável e adequada ao exterior.