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Barbecue à bois et charbon

25 de enero

Barbacoa de leña y carbón

Barbacoa de leña y carbón

¡Tu barbacoa estará bien cuidada para el invierno!

Descubre nuestros consejos y trucos para mantener tu barbacoa limpia y seca durante la temporada de invierno.

Ya sean de ladrillo, piedra reconstituida o acero, las barbacoas de leña requieren mantenimiento durante todo el año. Por eso, cuando llega la temporada de frío y se acaban las barbacoas, es necesario seguir varios pasos para garantizar que su barbacoa esté en óptimas condiciones una vez que se derrita la nieve. ¡Siga los consejos de nuestros especialistas para una preparación invernal exitosa!

1- Limpia a fondo tu barbacoa de leña y carbón

A lo largo del año, la grasa y la ceniza se acumulan en tu barbacoa. Claro que has quitado las cenizas después de cada uso, ¡pero a menudo es necesaria una limpieza a fondo en invierno!

Limpieza de la barbacoa

Mientras su barbacoa de leña y carbón aún esté caliente,

– retire la rejilla;
– vaciarlo de toda madera, carbón y cenizas restantes;
– con un cepillo, lavar los laterales de la barbacoa con agua jabonosa.

Limpieza de la parrilla y los accesorios

– Aprovechar una última cocción para eliminar grasas y posibles restos de comida;
– remoje la parrilla y los accesorios aún calientes en un recipiente con agua tibia mezclada con jabón para platos;
– frotarlos con un cepillo especial.
– Seca todo y guarda la parrilla y los accesorios en un paño, dentro de un armario por ejemplo, hasta que llegue el clima más cálido.

Siéntase libre de repetir este proceso varias veces durante el resto del año.

2- Limpia a fondo tu barbacoa portátil de acero

La barbacoa portátil de acero es muy práctica para moverla por el jardín a su antojo. Con la llegada del invierno, se recomienda limpiarla a fondo para un correcto almacenamiento invernal y mantenerla en buen estado.

La barbacoa de acero Week-End con parrilla giratoria está diseñada para una limpieza fácil durante todo el año. El fuego actúa como un limpiador pirolítico; simplemente coloque la parrilla en posición vertical y límpiela con un cepillo para barbacoa.

Cuando llega el invierno, es posible quitar la rejilla desatornillándola.

Limpieza de la barbacoa

– Retire la rejilla desatornillándola;
– vaciar la barbacoa de todos los restos de madera, carbón y cenizas;
– utilizando un cepillo no abrasivo para no dañar las paredes, lavar las paredes de la barbacoa con agua jabonosa;
– dar la vuelta a la barbacoa para dejarla secar;
– Una vez atornillada la rejilla limpia, cúbrala con una lona y guárdela en un lugar seco, por ejemplo, en la parte trasera del garaje o en el lavadero.

Limpieza de la parrilla y los accesorios

– Desatornille y sumerja la parrilla y los accesorios aún calientes en un recipiente con agua tibia mezclada con jabón lavavajillas;
– frotarlos con un cepillo especial;
– secar todo y volver a atornillar la rejilla;
– Conservar los accesorios en un lugar interior, seco y envuelto en un paño.