Gătit în plic la grătar
Gătitul în plic Știți ce este gătitul în plic? Această tehnică care constă în a crea o învelitoare în jurul peștelui sau legumelor permite o gătire blândă pentru alimente fragede...
Sfaturi și trucuri
Gătitul indirect la grătar
Gătire indirectă În funcție de tipul de grătar pe care îl avem, putem alege o gătire directă sau indirectă. Aceste două moduri de gătire sunt radical diferite, iar gătirea indirectă...
Cum să reușești gătitul la grătar?
Reușita gătitului la grătar Reușita gătitului la grătar este o artă care se învață prin practică, dar și atunci când dispui de sfaturi bune pentru a reuși. Alimentele bune și...
Tehnicile de gătit la grătar
Gătirea la grătar Atunci când decideți să vă cumpărați un grătar sau un cuptor pe lemne, este important să stăpâniți diferitele tehnici de gătit. De fapt, un astfel de echipament...
Afumat la grătar
Afumarea la grătar Afumarea la grătar este o metodă foarte specifică care constă în utilizarea fumului degajat de grătar pentru a da o aromă aparte preparatului. Deși această tehnică poate...
Cum să aprinzi un grătar?
Aprinderea grătarului este un pas crucial atunci când acesta funcționează cu cărbune sau lemn (grătarele pe gaz având avantajul de a se aprinde foarte ușor). Dar dacă dorești să te...
Grătar la barbecue
Grill Grillul la grătar este un clasic și este, de altfel, unul dintre principalele motive pentru care pasionații de gătit își achiziționează un echipament: acel gust inconfundabil pe care îl...
Achiziționare grătar din piatră | Întrebări frecvente și sfaturi pentru o alegere corectă
Grătar din piatră Sărbătorește primăvara cu un grătar din piatră: Sfaturile noastre pentru a alege corect! Întoarcerea zilelor frumoase este ocazia ideală pentru a te echipa cu un grătar din...
6 sfaturi pentru a organiza grătarul perfect
Grătar pe cărbune Grătarul pe cărbune este o artă care combină convivialitatea, aromele autentice și plăcerea gătitului în aer liber. Totuși, pentru o experiență reușită, nu este suficient să arunci...
Friptură la grătar
Friptură Friptura de carne sau pui la grătar este o adevărată artă! Mânuirea rotisorului necesită, într-adevăr, să știi cum să procedezi, dar rezultatul este atât de delicios încât merită pe...