Fasta grillar i Frankrike: normer och installation
Praktisk guide till säkerhetsregler, avstånd och anslutningar som bör följas innan man murar in en Grill eller ett utomhuskök i murverk. En murad Grill som uppfyller kraven i Frankrike är...
Tips och tricks
Design-grill för liten lägenhetsterrass
Jämförelse av kompakta modeller – el, kol och gas – som verkligen passar en balkong i Frankrike, med de faktiska måtten och de begränsningar som gäller för bostadsrättsföreningar. De flesta...
Inbyggbar Grill: checklistan innan du murar
Innan man gjuter en enda betongplatta måste man klargöra bränsletyp, inbyggnadsnisch, ventilation och garanti. Här är ordningen jag går igenom allt detta i. De flesta obehagliga överraskningar jag har sett...
Rengör din Grill utan att göra fel
Praktisk guide för att underhålla grillgaller, eldstad och fettuppsamlare på ett säkert sätt, med rätt tillvägagångssätt beroende på bränsle och Material. En dåligt underhållen Grill syns inte alltid. Grillgallret ser...
Så väljer du en traditionell Brödugn på landet
Praktisk guide för att jämföra värmelagring, utrymme och budget innan ni installerar en Vedugn i ett lantställe i Frankrike. Den första reflexen hos dem som ringer mig är nästan alltid...
Vedugn Maximus vs Maximus Pro
Maximus eller Maximus Pro? Upptäck skillnaderna mellan dessa två utomhusvedugnar från My Barbecue – struktur, dörr, robusthet och prestanda – för att välja den modell som bäst passar din användning...
Snabb matlagning med din Maximus vedugn
Expressbakning: utnyttja de höga temperaturerna i vedugnen Maximus ! Det sägs ofta att vedugnen är bäst på långsam tillagning – bröd, stekar, grytor… Men visste du att den också går att använda till expressrecept, blixtsnabba och...
Köpa en vedugn med eller utan skorsten?
Köpråd för vedugn: med eller utan skorsten? Sugen på en riktigt god pizza eller ett knaprigt bröd som du bakar själv i en vedugn? Just valet mellan en vedugn med skorsten och...
Grillar och vedugnar | 3 presentidéer till jul
3 favoritgåvor till jul: konsten att ta emot signerad My Barbecue När julen närmar sig skärps presentidéerna och viljan att överraska sina nära och kära blir central. I år, varför...
Tillagning i folie på grillen
Tillagning i papillote Känner du till tillagning i papillote? Denna teknik, som går ut på att skapa ett paket runt fisk eller grönsaker, möjliggör en skonsam tillagning för möra och...
Indirekt grillning på barbecue
Indirekt tillagning Beroende på vilken typ av grill vi har kan man välja direkt eller indirekt tillagning. Dessa två tillagningssätt är helt olika och indirekt tillagning på grillen har fördelen...
Hur lyckas man med grillningen?
Lyckas med grillningen Att lyckas med grillningen är en konst som lärs genom övning, men också när man har bra tips för att lyckas. Bra råvaror och ett bra recept...
Grillningstekniker
Grillning När man bestämmer sig för att skaffa en grill eller en vedugn är det viktigt att behärska olika tillagningstekniker. En sådan utrustning gör det möjligt att välja flera tillagningsmetoder...
Hur man rengör en grill
Hur man rengör en grill Att underhålla sin grill är ingen enkel uppgift och rengöring av grillen är ett avgörande steg om man vill ta väl hand om sin utrustning...
