Praktisk guide til sikkerhedsregler, afstande og tilslutninger, der skal overholdes, før man murer en fast Grill eller et udendørskøkken op. En lovlig muret Grill i Frankrig er først og fremmest...
Sammenligning af kompakte modeller - elektriske, kul og gas - der reelt er egnet til en balkon i Frankrig, med de faktiske mål og ejerforeningens begrænsninger. De fleste vælger en...
Før du støber så meget som én betonklods, skal du have styr på brændslet, indbygningsnichen, ventilationen og garantien. Her er den rækkefølge, jeg selv kontrollerer alt dette i. De fleste...
Praktisk guide til sikker vedligeholdelse af Rist, ildsted og fedtbakke, med de rette rutiner alt efter brændstof og Materiale. En dårligt vedligeholdt Grill ses ikke altid udenpå. Risten ser fin...
Tilberedning i papillote Kender du tilberedning i papillote? Denne teknik, som går ud på at skabe en indpakning omkring fisk eller grøntsager, giver en skånsom tilberedning, så maden bliver mør...
Indirekte tilberedning Afhængigt af hvilken type grill vi har, kan man vælge direkte eller indirekte tilberedning. Disse to tilberedningsmetoder er helt forskellige, og indirekte tilberedning på grillen har den fordel,...
At lykkes med madlavning på grill At lykkes med madlavning på grill er en kunst, der læres gennem øvelse, men også når man har gode tips til at opnå det....
Madlavning på grill Når man beslutter sig for at anskaffe en grill eller en træovn, er det vigtigt at mestre de forskellige madlavningsteknikker. Et sådant udstyr giver nemlig mulighed for...
Rygning på grill Rygning på grill er en helt specifik metode, der går ud på at bruge røgen fra grillen til at give sin ret en helt særlig smag. Selvom...
Tænding af grillen er et afgørende trin, når den bruger kul eller træ (gasgrillens fordel er, at den tænder meget nemt). Men hvis man vil nyde den særlige smag, skal...
Grillning Grillning på grillen er en stor klassiker, og det er faktisk en af de primære grunde til, at madentusiaster investerer i udstyr: den uforlignelige smag, som kun opnås med...
Vores råd til at nyde maden uden spild De varme dage er her, de lange aftener strækker sig, og BBQ-trangen melder sig… Hvad er mere hyggeligt end et måltid udendørs...
Stengrill Fejr foråret med en Stengrill: Vores tips til at vælge den rigtige! Når de gode dage vender tilbage, er det det perfekte tidspunkt at investere i en Stengrill, et...
Kulgrill Kulgrillen er en kunst, der kombinerer fællesskab, autentiske smagsoplevelser og glæden ved madlavning udendørs. Men for en vellykket oplevelse er det ikke nok bare at smide kul i grillen...
Steg At stege kød eller en kylling på grillen er en hel kunstart! At håndtere en rotisserie kræver nemlig, at man ved, hvordan man gør, men resultatet er så lækkert,...
