Patarimai ir gudrybės Kepsninei
Saulė jau ima rodytis, o temperatūra kviečia grįžti į terasą. Kepsninės pietūs sugrįžta! Sekite mūsų patarimus ir gudrybes, kaip idealiai paruošti savo Kepsninę naujam sezonui.
Pavasaris – puikus metas išsitraukti kepsninę ir mėgautis skaniais kepsniais gryname ore. Tačiau prieš ją uždegant, būtina įsitikinti, kad jūsų Kepsninė yra saugiai paruošta naudojimui. Dulkių nuvalymas, valymas, priežiūra, įkaitinimas... Štai keletas patarimų, kaip paruošti savo kepsninę ir užtikrinti skanius patiekalus visą vasaros sezoną.
1/ Kruopščiai išvalykite kepsninę
Prieš uždegdami kepsninę, pirmiausia ją kruopščiai išvalykite. Pašalinkite maisto likučius ir riebalus, susikaupusius korpuso viduje ir ant grotelių. Naudokite metalinį šepetėlį ir tinkamą riebalų valiklį, kad pašalintumėte įsisenėjusius nešvarumus. Reguliariai gerai valydami ir prižiūrėdami groteles bei įrankius, galėsite gaminti ir patiekti sūrius ir saldžius receptus geriausiomis higienos sąlygomis – tai svarbu tiek skoniui, tiek svečių sveikatai.
My Barbecue naudingas patarimas:
Grotelėms valyti galite naudoti senelių išbandytas gudrybes, tokias kaip svogūnas, citrina, laikraštis, juodasis muilas ar net aukšto slėgio plovimo įrenginys.
2/ Patikrinkite priedus
Įsitikinkite, kad visi jūsų kepsninės priedai yra geros būklės ir tinkamai veikia. Siūlome, be kita ko, elektrinį sukamąjį iešmą, įmontuojamą Grilį, dėklą patiekimo įrankiams…
Patikrinkite grotelių, riebalų surinkimo dėžutės, įrankių būklę... Prireikus pakeiskite sugadintas dalis, kad užtikrintumėte saugų ir optimalų kepsninės naudojimą.
My Barbecue – didžiausias Kepsninių pasirinkimas internetu
Pagamintos Portugalijoje, mūsų dirbtuvėse, mūsų parduotuvėje internetu parduodamos kepsninės atitinka visus poreikius ir visus naudojimo būdus.
Kokių tipų kepsnines galite įsigyti pas mus?
Klasikines, modernias, iš plytos arba iš akmens, kampines, uždaras arba atviras, su darbiniu paviršiumi, su Malkomis kūrenama krosnimi… Atraskite visus mūsų modelius!
<< Pavasario Receptai su Kepsnine >>
3/ Patikrinkite kuro atsargas
Prieš uždegdami kepsninę, patikrinkite, kiek liko medžio anglies maiše. Įsitikinkite, kad jos pakaks artimiausiems kepsniams, ir prireikus įsigykite daugiau. Taip pat pasirūpinkite, kad anglis būtų laikoma saugioje vietoje, apsaugotoje nuo karščio ir drėgmės – garažo gale, uždarame sandėliuke, dirbtuvėje, visada ant lentynos.
4/ Pirmasis pavasario kepimas: tinkamai įkaitinkite
Kad kepimas būtų tolygus ir maistas neprikibtų prie grotelių, būtina tinkamai įkaitinti kepsninę, ypač šiam pirmajam pavasario kepimui. Uždekite ją iš anksto ir palikite kaisti kelias minutes, prieš dedant maistą. Šis žingsnis padės pasiekti idealią temperatūrą puikiai iškeptiems kepsniams.
5/ Pasinaudokite gausybe mūsų receptų internetu!
Įsigiję kepsninę mūsų internetinėje svetainėje, gausite knygą su nuostabiais sūriais ir saldžiais receptais. Taip pat atraskite gausybę receptų internetu, kuriuos siūlo mūsų virtuvės šefai…
Laikydamiesi šių paprastų patarimų, galėsite saugiai paruošti savo kepsninę ir mėgautis kepsnių malonumais lauke visą pavasario sezoną. Skanaus!