Fiksen žar ali peč na drva: primerjava pravega proračuna
Primerjajte fiksen žar v kompletu in peč na drva z dostavo, ne da bi se zmotili pri postavkah: podstavek, dostava do meje posesti, postavitev in dodatki so vključeni.
Nasveti in triki
Priprava na namestitev fiksnega žara ali peči na drva
Kaj je treba zbrati, izmeriti in se odločiti, preden postavite prvi kamen ali pokličete zidarja.
Fiksni žari v Franciji: standardi in namestitev
Postavitev fiksnega žara na vrtu pomeni ustvariti prijeten prostor, kjer lahko v celoti uživate v peki na drveh. Preden začnete, si zaslužijo pozornost nekatere točke: lokacija, stabilnost podlage, varnostne razdalje,...
Vgradni žar: seznam za preverjanje pred zidanjem
Preden zalijete kakršen koli betonski temelj, je treba razjasniti gorivo, vgradno nišo, prezračevanje in garancijo. Takole po vrsti vse to preverjam. Večina neprijetnih presenečenj, ki sem jih videl pri poletnih...
Kako pravilno očistiti žar
Praktični vodnik za varno vzdrževanje rešetke, kurišča in posode za maščobo, z ustreznimi navadami glede na gorivo in material. Slabo vzdrževan žar se ne vidi vedno. Rešetka je videti v...
Kako pravilno izbrati tradicionalno krušno peč na podeželju
Praktični vodnik za primerjavo vztrajnosti, velikosti in proračuna pred postavitvijo peči na drva v podeželski hiši v Franciji. Prvi odziv ljudi, ki me pokličejo, je skoraj vedno enak: želijo peč,...
Leseni peč Maximus proti Maximus Pro
Maximus ali Maximus Pro? Odkrijte razlike med tema dvema zunanjima pečema na drva My Barbecue - struktura, vrata, trpežnost in zmogljivost - da izberete model, ki najbolj ustreza vaši uporabi...
Hitra priprava z vašo Maximus pečico na drva
Hitra peka: izkoristite visoke temperature peči na drva Maximus ! Pogosto velja, da je peč na drva odlična za počasno peko – kruh, pečenke, dušene jedi… Toda ali ste vedeli, da jo lahko izkoristite tudi...
Kupiti pečico na drva z dimnikom ali brez?
Nasveti za nakup peči na drva: z dimnikom ali brez? Bi radi odlično pico ali hrustljav kruh, ki ga sami spečete v peči na drva? Prav izbira med pečjo na...
Žari in peči na drva | 3 ideje za božična darila
3 najljubša darila za božič: umetnost gostoljubja, podpisana My Barbecue Ob prihodu božiča se ideje za darila izpopolnjujejo in želja po presenečenju bližnjih postane osrednja. Zakaj letos ne bi podarili...
Peka v foliji na žaru
Peka v papirnati vrečki (papillote) Poznate peko v papirnati vrečki? Ta tehnika, ki vključuje oblikovanje ovoja okoli ribe ali zelenjave, omogoča zelo nežno peko, zaradi katere so jedi mehke in...
Neposredno kuhanje na žaru
Neposredna peka Glede na vrsto žara, ki ga imamo, lahko izberemo neposredno ali neposredno peko. Ti dve načini peke sta povsem različni, neposredna peka na žaru pa ima prednost, da...
Kako uspešno peči na žaru?
Uspešno pečenje na žaru Uspešno pečenje na žaru je umetnost, ki se jo naučimo z vajo, pa tudi z dobrimi nasveti za dosego cilja. Dobri sestavine in dober recept so...
Tehnike peke na žaru
Peka na žaru Ko se odločite za nakup žara ali pečice na drva, je pomembno obvladati različne tehnike peke. Takšna oprema namreč omogoča izbiro več načinov peke, da lahko raznoliko...
Kako očistiti žar
Kako očistiti žar Vzdrževanje žara ni lahka naloga, čiščenje žara pa je ključni korak, če želimo dobro skrbeti za svojo opremo in ji zagotoviti čim daljšo življenjsko dobo. Ko se...