Ανακαλύψτε τη συνταγή μας για μαριναρισμένη σπάλα μοσχαριού με μουστάρδα και δεντρολίβανο, ψημένη σε μπάρμπεκιου με κάρβουνα. Ένα γενναιόδωρο, τρυφερό και αρωματικό κρέας για ένα φιλικό και νόστιμο γεύμα με...
Ανακαλύψτε τη συνταγή μας για χοιρινό ρολό με μέλι ψημένο στη σχάρα για ένα γιορτινό και φιλικό Χριστούγεννα. Ένα τρυφερό και καραμελωμένο κρέας, αρωματισμένο με γιορτινά μπαχαρικά, για να το...
Ανακαλύψτε τη συνταγή μας για λαζάνια με κατσικίσιο τυρί και σπανάκι ψημένα σε φούρνο ξύλου Maximus: σπιτική μπεσαμέλ, μοτσαρέλα ντι μπουφάλα, κατσικίσιο τυρί και σπανάκι. Μια ελαφριά και γευστική εκδοχή,...
Ανακαλύψτε τη συνταγή μας για κοτόπουλο με πατάτες ψημένο σε φούρνο ξύλου Maximus: τραγανή πέτσα γλασαρισμένη με σιρόπι σφενδάμου, καπνιστά μπέικον και μαλακές πατάτες με θυμάρι. Ένα κλασικό πιάτο που...
Η μαρινάδα Γνωρίζετε τη μαρινάδα στο μπάρμπεκιου; Αυτή η μέθοδος συνίσταται στο να μαρινάρετε τα τρόφιμα για αρκετές ώρες πριν από το μαγείρεμά τους. Είναι μια ευκαιρία να τους δώσετε...
Ανακαλύψτε τη συνταγή μας για ψητό μπριζολάκι βοδινού απευθείας στη βάση του φούρνου ξύλου Maximus, καλυμμένο με βούτυρο με σχοινόπρασο. Ένα νόστιμο και φιλικό κρέας, έτοιμο σε 10 λεπτά.
Ανακαλύψτε τη συνταγή μας για αποξηραμένο και καπνιστό φιλέτο μινιόν στον φούρνο ξύλου Maximus: αλάτισμα, κάπνισμα με ρινίσματα οξιάς και ξήρανση 3 εβδομάδων για αυθεντικό και νόστιμο σπιτικό αλλαντικό.
Ανακαλύψτε τη συνταγή μας για μαριναρισμένο φιλέτο πάπιας με μέλι, χυμό πορτοκαλιού και δεντρολίβανο, μαγειρεμένο αργά στη θράκα. Ένα καραμελωμένο, τρυφερό και αρωματικό κρέας, ιδανικό για ένα ανοιξιάτικο γεύμα στη...
Ανακαλύψτε τις δύο ανοιξιάτικες συνταγές μας: έναν ώμο αρνιού μαγειρεμένο με βότανα σε φούρνο ξύλου και σουβλάκια με καραμελωμένα μήλα και ανανά στο μπάρμπεκιου. Γευστικές απολαύσεις για να απολαύσετε τις...
Ανακαλύψτε τη συνταγή μας για σαβουαγιαρική ταρτιφλέτ ψημένη σε φούρνο ξύλου: πατάτες που λιώνουν, χρυσαφένια λαρδί, κρεμμύδια και ρεμπλόσον gratiné. Ένα ζεστό και φιλικό πιάτο με αυθεντικά αρώματα ξυλόφουρνου.
Ανακαλύψτε τη συνταγή μας για μπούτι αρνιού ψημένο σε φούρνο ξύλου, συνοδευόμενο από καρότα, πατάτες και κρεμμύδια. Ένα πιάτο που φέρνει κοντά και είναι γεμάτο γεύση, ιδανικό για να γιορτάσετε...
