Ricetta barbecue economica | Cappello del prete marinato
Scoprite la nostra ricetta di cappello del prete marinato alla senape e al rosmarino, cotto al barbecue a carbone. Una carne generosa, tenera e profumata per un pasto conviviale e...
Ricette
Ricetta di Natale al barbecue | Arrosto di maiale al miele
Scoprite la nostra ricetta di arrosto di maiale al miele cotto al barbecue per un Natale goloso e conviviale. Una carne tenera e caramellata, profumata con spezie natalizie, da condividere...
Lasagne capra-spinaci
Scoprite la nostra ricetta delle lasagne capra-spinaci cotte nel forno a legna Maximus: besciamella fatta in casa, mozzarella di bufala, formaggio di capra e spinaci. Una versione leggera e golosa,...
Pollo e Patate Forno a Legna
Scoprite la nostra ricetta di pollo con patate cotto nel forno a legna Maximus: pelle croccante glassata con sciroppo d'acero, pancetta affumicata e patate morbide al timo. Un classico conviviale...
Costata di manzo grigliata nel forno Maximus
Scoprite la nostra ricetta di costata di manzo grigliata direttamente sulla sole del forno a legna Maximus, condita con un burro all’erba cipollina. Una carne saporita e conviviale, pronta in...
Filet mignon essiccato e affumicato nel forno Maximus
Scoprite la nostra ricetta di filetto mignon essiccato e affumicato nel forno a legna Maximus: salatura, affumicatura con trucioli di faggio e essiccazione di 3 settimane per un salume fatto...
Ricetta magret d'anatra al barbecue con miele, arancia e rosmarino
Scoprite la nostra ricetta di petto d'anatra marinato al miele, succo d'arancia e rosmarino, cotto lentamente sulla brace. Una carne caramellata, tenera e profumata, perfetta per un pasto primaverile in...
Barbecue e forni a legna: ricette primaverili golose!
Scoprite le nostre due ricette di primavera: una spalla di agnello confit alle erbe cotta nel forno a legna e degli spiedini di mele e ananas caramellati al barbecue. Sapori...
Ricetta My Barbecue: tartiflette al forno a legna
Scoprite la nostra ricetta della tartiflette savoiarda cotta nel forno a legna: patate morbide, pancetta dorata, cipolle e reblochon gratinato. Un piatto confortante e conviviale con gli autentici aromi del...
Ricetta di Pasqua: il cosciotto di agnello al forno a legna con le sue verdure
Scoprite la nostra ricetta di cosciotto di agnello cotto nel forno a legna, accompagnato da carote, patate e cipolle. Un piatto conviviale e saporito, perfetto per celebrare la Pasqua in...