Receta de barbacoa económica | Costilla de res marinada
Descubra nuestra receta de paleta de res marinada con mostaza y romero, cocinada en barbacoa de carbón. Una carne generosa, tierna y aromática para una comida agradable y sabrosa con...
Recetas
Receta de barbacoa navideña | Cerdo asado con miel
Descubra nuestra receta de lomo de cerdo al miel cocido a la barbacoa para una Navidad deliciosa y acogedora. Una carne tierna y caramelizada, aromatizada con especias festivas, para compartir...
Lasaña de queso de cabra y espinacas
Descubra nuestra receta de lasañas de cabra y espinacas cocinadas en horno de leña Maximus: bechamel casera, mozzarella di bufala, queso de cabra y espinacas. Una versión ligera y deliciosa,...
Pollo con patatas al horno de leña
Descubra nuestra receta de pollo con patatas cocido en horno de leña Maximus: piel crujiente glaseada con jarabe de arce, tocino ahumado y patatas tiernas al tomillo. Un clásico acogedor...
Chuletón a la parrilla al horno Maximus
Descubra nuestra receta de costilla de res a la parrilla directamente sobre la base del horno de leña Maximus, cubierta con una mantequilla de cebollino. Una carne sabrosa y acogedora,...
Filete Mignon ahumado y secado al horno Maximus
Descubra nuestra receta de solomillo seco y ahumado en horno de leña Maximus: salazón, ahumado con virutas de haya y secado durante 3 semanas para un embutido casero auténtico y...
Receta de pechuga de pato a la barbacoa con miel, naranja y romero
Descubra nuestra receta de magret de pato marinado con miel, jugo de naranja y romero, cocido lentamente sobre brasas. Una carne caramelizada, tierna y aromática, perfecta para una comida primaveral...
Barbacoas y hornos de leña: ¡deliciosas recetas de primavera!
Descubra nuestras dos recetas de primavera: un hombro de cordero confitado con hierbas cocido en horno de leña, y brochetas de manzana y piña caramelizadas a la barbacoa. Sabores deliciosos...
Mi receta de barbacoa: Tartiflette al horno de leña
Descubra nuestra receta de tartiflette saboyana cocida en horno de leña: patatas tiernas, tocino dorado, cebollas y reblochon gratinado. Un plato reconfortante y acogedor con los aromas auténticos del fuego...
Receta de Pascua: Pierna de cordero al horno de leña con verduras
Descubra nuestra receta de pierna de cordero cocida en horno de leña, acompañada de zanahorias, patatas y cebollas. Un plato que une y es sabroso, perfecto para celebrar la Pascua...