Scoprite la nostra ricetta del croque-monsieur da catering cotto nel forno a legna Maximus: salsa Mornay fatta in casa, prosciutto cotto, formaggio Comté grattugiato e pane in cassetta dorato. Un...
Scoprite la nostra ricetta di fougasse provenzale olive-rosemary cotta nel forno a legna Maximus: pasta morbida farcita con tapenade di olive nere, profumata al rosmarino fresco. Perfetta come aperitivo o...
Scoprite la nostra ricetta per una pizza estiva con pesto fatto in casa, mozzarella, pomodorini e scaglie di parmigiano, cotta nel forno a legna Maximus. Una pizza leggera e profumata...
Scoprite la nostra ricetta del pane fatto in casa cotto nel forno a legna Maximus: solo 4 ingredienti per un pane artigianale con crosta dorata e mollica soffice. Una ricetta...
Scoprite la nostra ricetta di filetto mignon essiccato e affumicato nel forno a legna Maximus: salatura, affumicatura con trucioli di faggio e essiccazione di 3 settimane per un salume fatto...
Scoprite la nostra ricetta della crostata crumble di mele cotta nel forno a legna Maximus: pasta frolla croccante, mele caramellate morbide e crumble dorato. Un dessert goloso e conviviale da...
Scoprite la nostra ricetta della pizza estiva all'italiana cotta nel forno a legna: mozzarella filante, pomodorini, prosciutto crudo e rucola fresca. Una pizza croccante e solare, pronta in 3 minuti.
Scoprite la nostra ricetta del clafoutis con frutta di stagione cotto nel forno a legna: consistenza morbida, leggera crosticina caramellata e sapore incomparabile. Ciliegie, albicocche, prugne o mirtilli a seconda...
Scoprite la nostra ricetta di petto d'anatra marinato al miele, succo d'arancia e rosmarino, cotto lentamente sulla brace. Una carne caramellata, tenera e profumata, perfetta per un pasto primaverile in...
Scoprite le nostre due ricette di primavera: una spalla di agnello confit alle erbe cotta nel forno a legna e degli spiedini di mele e ananas caramellati al barbecue. Sapori...
Scoprite la nostra ricetta per la pizza invernale cotta nel forno a legna Maximus: pasta fatta in casa, panna fresca, mozzarella, formaggio a raclette, pancetta, funghi e noci. Pronta in...
Scoprite i nostri consigli e la nostra ricetta per un mix di verdure invernali grigliate al barbecue: zucca butternut, patate dolci, cavoletti di Bruxelles e carote, condite con paprika affumicata...
Scoprite la nostra ricetta della tartiflette savoiarda cotta nel forno a legna: patate morbide, pancetta dorata, cipolle e reblochon gratinato. Un piatto confortante e conviviale con gli autentici aromi del...
Scoprite le nostre due ricette di Natale al forno a legna: un cappone ripieno di castagne e mirtilli rossi cotto lentamente a 180°C, e un tronchetto cioccolato-arancia. Piatti festivi e...
Scoprite le nostre 3 ricette di pane fatto in casa cotto nel forno a legna Maximus: pane alle olive e erbe di Provenza, pane alle noci e miele, e pane...
