Tian di verdure e crumble di mango nel forno Maximus
Riunire famiglia e amici intorno al nostro forno a legna Maximus è sempre un momento piacevole. Per accontentare tutti, oggi vi proponiamo il tian di verdure, una ricetta estiva dai...
Ricette
Croque-monsieur da catering nel forno a legna Maximus
Scoprite la nostra ricetta del croque-monsieur da catering cotto nel forno a legna Maximus: salsa Mornay fatta in casa, prosciutto cotto, formaggio Comté grattugiato e pane in cassetta dorato. Un...
Fougasse olive-rosmarino nel forno a legna Maximus
Scoprite la nostra ricetta di fougasse provenzale olive-rosemary cotta nel forno a legna Maximus: pasta morbida farcita con tapenade di olive nere, profumata al rosmarino fresco. Perfetta come aperitivo o...
Pizza pesto pomodori mozzarella parmigiano
Scoprite la nostra ricetta per una pizza estiva con pesto fatto in casa, mozzarella, pomodorini e scaglie di parmigiano, cotta nel forno a legna Maximus. Una pizza leggera e profumata...
Pane al forno a legna Maximus
Scoprite la nostra ricetta del pane fatto in casa cotto nel forno a legna Maximus: solo 4 ingredienti per un pane artigianale con crosta dorata e mollica soffice. Una ricetta...
Filet mignon essiccato e affumicato nel forno Maximus
Scoprite la nostra ricetta di filetto mignon essiccato e affumicato nel forno a legna Maximus: salatura, affumicatura con trucioli di faggio e essiccazione di 3 settimane per un salume fatto...
Torta crumble di mele al forno Maximus
Scoprite la nostra ricetta della crostata crumble di mele cotta nel forno a legna Maximus: pasta frolla croccante, mele caramellate morbide e crumble dorato. Un dessert goloso e conviviale da...
Ricetta italiana: pizza al forno a legna
Scoprite la nostra ricetta della pizza estiva all'italiana cotta nel forno a legna: mozzarella filante, pomodorini, prosciutto crudo e rucola fresca. Una pizza croccante e solare, pronta in 3 minuti.
Ricetta clafoutis al forno a legna: la ricetta golosa e rustica
Scoprite la nostra ricetta del clafoutis con frutta di stagione cotto nel forno a legna: consistenza morbida, leggera crosticina caramellata e sapore incomparabile. Ciliegie, albicocche, prugne o mirtilli a seconda...
Ricetta magret d'anatra al barbecue con miele, arancia e rosmarino
Scoprite la nostra ricetta di petto d'anatra marinato al miele, succo d'arancia e rosmarino, cotto lentamente sulla brace. Una carne caramellata, tenera e profumata, perfetta per un pasto primaverile in...
Barbecue e forni a legna: ricette primaverili golose!
Scoprite le nostre due ricette di primavera: una spalla di agnello confit alle erbe cotta nel forno a legna e degli spiedini di mele e ananas caramellati al barbecue. Sapori...
Ricetta di pizza invernale al forno a legna Maximus
Scoprite la nostra ricetta per la pizza invernale cotta nel forno a legna Maximus: pasta fatta in casa, panna fresca, mozzarella, formaggio a raclette, pancetta, funghi e noci. Pronta in...
Come cucinare le verdure invernali al barbecue?
Scoprite i nostri consigli e la nostra ricetta per un mix di verdure invernali grigliate al barbecue: zucca butternut, patate dolci, cavoletti di Bruxelles e carote, condite con paprika affumicata...
Ricetta My Barbecue: tartiflette al forno a legna
Scoprite la nostra ricetta della tartiflette savoiarda cotta nel forno a legna: patate morbide, pancetta dorata, cipolle e reblochon gratinato. Un piatto confortante e conviviale con gli autentici aromi del...
Ricette di Natale al forno a legna
Scoprite le nostre due ricette di Natale al forno a legna: un cappone ripieno di castagne e mirtilli rossi cotto lentamente a 180°C, e un tronchetto cioccolato-arancia. Piatti festivi e...