Ontdek ons recept voor runderschenkel gemarineerd in mosterd en rozemarijn, gegrild op een houtskoolbarbecue. Een royale, malse en smaakvolle vleesgerecht voor een gezellige en smakelijke maaltijd met een klein budget.
Ontdek ons recept voor honinggebraad varkensvlees bereid op de barbecue voor een smakelijke en gezellige kerst. Mals en gekarameliseerd vlees, op smaak gebracht met feestelijke kruiden, om samen met het...
Ontdek ons recept voor geitenkaas-spinazie lasagne gebakken in de Maximus houtoven: zelfgemaakte béchamelsaus, mozzarella di bufala, geitenkaas en spinazie. Een lichte en smaakvolle versie met een subtiele rooksmaak.
Ontdek ons recept voor kip met aardappelen, bereid in de Maximus houtoven: knapperige huid geglazuurd met esdoornsiroop, gerookte spekjes en zachte aardappelen met tijm. Een gezellige klassieker, verheven door het...
Ontdek ons recept voor gegrilde ribeye direct op de bakplaat van de Maximus houtoven, bedekt met bieslookboter. Een smaakvol en gezellig stuk vlees, klaar in 10 minuten.
Ontdek ons recept voor gedroogde en gerookte varkenshaas in de Maximus houtoven: pekelen, roken met beukenhoutspaanders en 3 weken drogen voor een authentiek en smaakvol huisgemaakt vleeswarenproduct.
Ontdek ons recept voor eendenborst gemarineerd in honing, sinaasappelsap en rozemarijn, langzaam gegaard op de houtskool. Een gekarameliseerd, mals en geurige vlees, perfect voor een lente-eten op het terras.
Ontdek onze twee lenterecepten: een met kruiden gegaarde lamsbout langzaam gegaard in een houtoven, en spiesjes van gekarameliseerde appel en ananas op de barbecue. Heerlijke smaken om van de mooie...
Ontdek ons recept voor Savooise tartiflette gebakken in een houtoven: smeuïge aardappelen, goudbruine spekjes, uien en gratin van reblochon. Een troostrijk en gezellig gerecht met de authentieke aroma’s van houtvuur.
Ontdek ons recept voor lamsbout gegaard in een houtoven, geserveerd met wortelen, aardappelen en uien. Een smakelijk en verbindend gerecht, perfect om Pasen met het gezin te vieren.
