Tutustu reseptiimme sinappiin ja rosmariiniin marinoidusta naudan lapapaistista, joka on kypsennetty hiiligrillissä. Runsas, murea ja maukas liha tarjoaa herkullisen ja edullisen aterian yhdessä nautittavaksi.
Tutustu hunajalla maustetun porsaanpaistin reseptiimme, joka on kypsennetty grillissä herkullista ja tunnelmallista joulua varten. Murea ja karamellisoitu liha, maustettuna juhla-mausteilla, jaettavaksi perheen kesken hiilloksen äärellä.
Tutustu Maximus-puulämmitteisen uunin lasagne-reseptiin, jossa on kotitekoinen béchamel, mozzarella di buffala, vuohenjuusto ja pinaatti. Kevyt ja herkullinen versio, jossa on hienovarainen savun maku.
Tutustu Maximus-puulämmitteisen uunin reseptiimme: kanan ja perunoiden yhdistelmä, jossa rapea kuori on päällystetty vaahterasiirapilla, savustetut pekonipalat ja timjamilla maustetut pehmeät perunat. Ystävällinen klassikko, joka saa lisämakua puuliedestä.
Tutustu reseptiimme naudan kyljysfileestä, joka grillataan suoraan Maximus-puunuuni uunin pohjalla ja päällystetään ruohosipulivoilla. Maukasta ja yhteisöllistä lihaa, valmista 10 minuutissa.
Tutustu Maximus-puulämmitteisen uunin kuivatun ja savustetun fileepihvin reseptiimme: suolaus, haapahake-savustus ja kolmen viikon kuivaus aidon ja maukkaan kotitekoisen lihajalosteen valmistamiseksi.
Tutustu reseptiimme, jossa ankankoi marinetoidaan hunajalla, appelsiinimehulla ja rosmariinilla, ja kypsennetään hitaasti hiilloksella. Liha on karamellisoitunutta, mureaa ja aromaattista, täydellinen keväiseen terassillasyömiseen.
Tutustu kahteen kevään reseptiimme: ylikypsennetty yrteillä maustettu lampaanpotka puu-uunissa kypsennettynä sekä karamellisoidut omena-ananasvartaat grillissä. Herkullisia makuja nauttiaksesi kauniista päivistä.
Tutustu savolaiseen tartiflette-reseptiimme, joka on kypsennetty puu-uunissa: pehmeitä perunoita, kullanruskeita pekonipaloja, sipulia ja gratinoitua reblochonia. Lämmin ja yhteisöllinen ruoka, jossa on aidot puulieden aromit.
Tutustu uunissa paistetun lampaanpotkan reseptiimme, johon kuuluu porkkanoita, perunoita ja sipulia. Yhdistävä ja maukas ruokalaji, täydellinen pääsiäisen juhlistamiseen perheen kesken.
