Zelenjavna tian in mangova drobljenka v pečici Maximus
Zbrati družino in prijatelje okoli naše pečice na drva Maximus je vedno prijeten trenutek. Da bi razveselili vse, vam danes ponujamo tian iz zelenjave, poletni recept s pridihom Provance. Na...
Recepti
Croque-monsieur ponudnik s pečico na drva Maximus
Odkrijte naš recept za croque-monsieur traiteur, pečen v pečici na drva Maximus: domača omaka Mornay, bela šunka, nariban comté in zlato popečen toast kruh. Klasična gurmanska in tolažilna bistro jed.
Fougasse z olivami in rožmarinom v pečici na drva Maximus
Odkrijte naš recept za provansalsko fougasse z olivami in rožmarinom, pečeno v pečici na drva Maximus: mehko testo, polnjeno s črno tapenado, odišavljeno s svežim rožmarinom. Popolno kot predjed ali...
Pizza pesto paradižnik mocarela parmezan
Odkrijte naš poletni recept za pico z domačim pestom, mozzarello, češnjevimi paradižniki in kosmiči parmezana, pečeno v pečici na drva Maximus. Lahka in dišeča pica, ki diši po Italiji.
Lesena pečica za kruh Maximus
Odkrijte naš recept za domači kruh, pečen v pečici na drva Maximus: le 4 sestavine za ročno izdelan kruh z zlato skorjo in mehko sredico. Recept v 2 dneh za...
Posušen in dimljen filet mignon v pečici Maximus
Odkrijte naš recept za sušeni in dimljeni filet mignon v pečici na drva Maximus: soljenje, dimljenje z bukovimi sekanci in sušenje 3 tedne za pristno in okusno domačo mesnino.
Jabolčni drobljenec iz pečice Maximus
Odkrijte naš recept za jabolčno drobljenko, pečeno v pečici na drva Maximus: hrustljato krhko testo, karamelizirana mehka jabolka in zlato drobljenko. Sladica, polna okusa in prijazna za deljenje z družino.
Italijanski recept: pizza iz pečice na drva
Odkrijte naš recept za poletno italijansko pico, pečeno v pečici na drva: topel mocarela, češnjev paradižnik, suha šunka in sveža rukola. Hrskava in sončna pica, pripravljena v 3 minutah.
Recept za clafoutis v pečici na drva: slasten in rustikalen recept
Odkrijte naš recept za clafoutis iz sezonskega sadja, pečen v pečici na drva: mehka tekstura, rahla karamelizirana skorja in neprimerljiv okus. Češnje, marelice, slive ali borovnice, odvisno od sezone.
Recept za račji prsni file na žaru z medom, pomarančo in rožmarinom
Odkrijte naš recept za marinirano račjo prsi z medom, pomarančnim sokom in rožmarinom, počasi pečeno na žerjavici. Meso je karamelizirano, mehko in dišeče, popolno za pomladni obrok na terasi.
Žari in peči na drva: slastni spomladanski recepti!
Odkrijte naši dve spomladanski recepti: pečena jagnječja pleča z zelišči, pripravljena v pečici na drva, in nabodala iz karameliziranih jabolk in ananasa na žaru. Sladki okusi za uživanje v lepih...
Zimski recept za pico iz lesene pečice Maximus
Odkrijte naš zimski recept za pico, pečeno v pečici na drva Maximus: domače testo, kisla smetana, mozzarella, sir za raclette, slanina, gobe in orehi. Pripravljena v manj kot 2 minutah...
Kako pripraviti zimsko zelenjavo na žaru?
Odkrijte naše nasvete in recept za mešanico pečene zimske zelenjave na žaru: muškatna buča, sladki krompir, brstični ohrovt in korenje, začinjeni s dimljenim paprikom in rožmarinom. Okusno in tolažilno!
Recept My Barbecue: tartiflette v pečici na drva
Odkrijte naš recept za savoyski tartiflet, pečen v pečici na drva: mehki krompir, zlato zapečeni slaninski koščki, čebula in gratiniran reblochon. Udobna in družabna jed z avtentičnimi okusi ognja na...
Božične recepte za pečico na drva
Odkrijte naši dve božični recepti za pečico na drva: polnjena petelin z kostanji in brusnicami, počasi pečen pri 180 °C, ter čokoladno-pomarančna polena. Praznični in okusni jedi za nepozaben božični...