Croque-monsieur de traiteur no forno a lenha Maximus
Descubra a nossa receita de croque-monsieur traiteur cozinhado no forno a lenha Maximus: molho Mornay caseiro, fiambre branco, queijo comté ralado e pão de forma dourado. Um clássico de bistrô...
Receitas
Fougasse azeitona-alecrim no forno a lenha Maximus
Descubra a nossa receita de fougasse provençal azeitona-alecrim cozida no forno a lenha Maximus: massa macia recheada com tapenade preta, perfumada com alecrim fresco. Perfeita para o aperitivo ou como...
Pizza pesto tomate mozzarella parmesão
Descubra a nossa receita de pizza de verão com pesto caseiro, mozzarella, tomates-cereja e lascas de parmesão, cozida no forno a lenha Maximus. Uma pizza leve e aromática que cheira...
Pão no forno a lenha Maximus
Descubra a nossa receita de pão caseiro cozido no forno a lenha Maximus: apenas 4 ingredientes para um pão artesanal com crosta dourada e miolo macio. Uma receita de 2...
Filet mignon seco e fumado no forno Maximus
Descubra a nossa receita de lombo de porco seco e fumado no forno a lenha Maximus: salga, fumagem com lascas de faia e secagem durante 3 semanas para uma charcutaria...
Tarte crumble de maçã no forno Maximus
Descubra a nossa receita de tarte crumble de maçã cozida no forno a lenha Maximus: massa quebrada crocante, maçãs caramelizadas e crumble dourado. Uma sobremesa deliciosa e acolhedora para partilhar...
Receita italiana: pizza no forno a lenha
Descubra a nossa receita de pizza de verão à italiana cozida no forno a lenha: mozzarella derretida, tomates-cereja, presunto cru e rúcula fresca. Uma pizza crocante e ensolarada, pronta em...
Receita de clafoutis no forno a lenha: a receita saborosa e rústica
Descubra a nossa receita de clafoutis com frutas da época cozido no forno a lenha: textura macia, crosta ligeiramente caramelizada e sabor incomparável. Cerejas, alperces, ameixas ou mirtilos conforme a...
Receita de magret de pato no churrasco com mel, laranja e alecrim
Descubra a nossa receita de magret de pato marinado em mel, sumo de laranja e alecrim, cozinhado lentamente sobre brasas. Uma carne caramelizada, tenra e perfumada, perfeita para uma refeição...
Churrasqueiras e fornos a lenha: receitas de primavera deliciosas!
Descubra as nossas duas receitas de primavera: um ombro de borrego confitado com ervas cozinhado no forno a lenha, e espetadas de maçã e ananás caramelizadas no barbecue. Sabores deliciosos...
Receita de pizza de inverno no forno a lenha Maximus
Descubra a nossa receita de pizza de inverno cozida no forno a lenha Maximus: massa caseira, natas frescas, mozzarella, queijo raclette, bacon, cogumelos e nozes. Pronta em menos de 2...
Como cozinhar legumes de inverno no churrasco?
Descubra os nossos conselhos e a nossa receita de mistura de legumes de inverno grelhados no churrasco: abóbora butternut, batata-doce, couves-de-bruxelas e cenouras, temperados com paprika fumada e alecrim. Saborosos...
Receita My Barbecue: tartiflette no forno a lenha
Descubra a nossa receita de tartiflette savoyarde cozinhada no forno a lenha: batatas macias, bacon dourado, cebolas e reblochon gratinado. Um prato reconfortante e acolhedor com os aromas autênticos do...
Receitas de Natal no forno a lenha
Descubra as nossas duas receitas de Natal no forno a lenha: um capão recheado com castanhas e arandos cozinhado lentamente a 180°C, e um tronco de chocolate e laranja. Pratos...
3 receitas de pães caseiros no forno a lenha
Descubra as nossas 3 receitas de pães caseiros cozidos no forno a lenha Maximus: pão com azeitonas e ervas de Provença, pão com nozes e mel, e pão de centeio...